Revista Diners destacó el recorrido de siete pasos de Renne por la cocina peruana
En enero de 2024, Revista Diners incluyó a Renne entre cuatro experiencias gastronómicas de Bogotá y presentó el menú degustación de siete pasos creado por el chef Miguel Ángel Castillo Basto.
La publicación reunió cuatro planes dedicados a los sabores de Asia y Perú. En la sección centrada en la cocina peruana, Diners destacó a Renne y una experiencia especial disponible del 1 de febrero al 1 de marzo de 2024.
El recorrido comenzaba con una causita limeña y un cebiche; continuaba con wantán de salmón, lomo saltado al wok, ají de gallina y caldoso de mariscos; y cerraba con un pionono. La propuesta reunía, en siete momentos, distintas expresiones de la cocina peruana.
Para Renne, esta referencia conserva una etapa temprana del restaurante y muestra cómo la propuesta ya exploraba formatos de degustación para presentar su cocina peruana contemporánea.
La experiencia finalizó el 1 de marzo de 2024. Esta publicación se conserva como archivo histórico: no anuncia disponibilidad, precio ni vigencia actual del menú.