Gerencia de Mercadeo y Relaciones Públicas
Marcela Pulido Muñoz
Hace parte del origen de Renne y del proyecto doméstico que, durante la pandemia, reunió a las personas que darían vida al restaurante.
En el origen de Renne
La historia de Marcela Pulido Muñoz dentro de Renne comienza antes de que existiera el restaurante. Durante la pandemia, ella y Carlos Renne Cure Lemaitre convirtieron su casa en un espacio de pruebas para desarrollar la idea de unas empanadas gourmet.
Entre recetas, degustaciones y decisiones compartidas, aquella exploración los llevó a buscar la guía del chef Miguel Ángel Castillo Basto y terminó abriendo una posibilidad que ninguno había previsto al comienzo.
Una historia compartida
Marcela forma parte del relato que reunió a Carlos y Miguel alrededor de una nueva idea: dejar atrás el proyecto inicial y construir un restaurante de cocina peruana.
Su presencia en el equipo de liderazgo conserva ese vínculo entre el origen familiar del proyecto y la historia que Renne continúa escribiendo.